top of page

CSOKOLÁDÉS KRÉMMEL TÖLTÖTT NARANCSOS SZENDVICS KEKSZ

Azt hiszem, hogy az már nem titok, hogy imádom a csokis dolgokat. Bármi aminek köze van a csokoládéhoz az jöhet, legalábbis nekem. Emellett imádom a sütiket is. Mivel már régen készült nálam narancsos-csokis recept, - pedig a csokis-narancsos bármi az egyik kedvencem télen - és még sosem osztottam meg veletek a szendvics kekszem receptjét, így eljött az ideje a csokis-narancsos kekszem megosztásának.


Annak ellenére, hogy ennek a sütinek az elkészítése az első látásra bonyolultnak tűnhet, talán az egyik leggyorsabban elkészíthető keksz receptem. Mindössze annyi a dolgunk, hogy megsütjük a narancsos kekszeket, majd az összesen 3 összetevős csokoládé krémmel megtöltjük. Természetesen a ropogós keksz zabból készült, de ha nem fogyasztasz zabot, akkor hadina hajdina liszttel is elkészíthető. Ez a keksz nem csak, hogy isteni finom, de szuper egészséges módja is, hogy ismét szendvics kekszet együnk.


Ebben a receptben az a csodálatos, hogy az étcsokoládés krém kellemes keserűsége tökéletesen ellensúlyozza a narancsos keksz édességét, így egy nagyon kiegyensúlyozott ízvilágú, nem túlzottan édes sütit kapunk a végén. Süsd akár különleges alkalomra, vagy jutalmazd meg magad egy hétköznap estén vele, tutira nem lőhetsz ezzel az édességgel félre.


Ha tetszenek reggeli és desszert ötleteim a @breakfastinspirations instagram oldalán mindig értesülhetsz a legújabb receptekről. Ha kipróbáltátok ezt a receptet, írjátok meg véleményetek róla kommentben. Ha készítettetek képet is, ne felejtsétek el megjelölni @breakfastinspirations-t Instagramon, így látni fogom én is, mit alkottatok! Reggelizzetek, nassoljatok egészségeset!

 

CSOKOLÁDÉS KRÉMMEL TÖLTÖTT

NARANCSOS SZENDVICS KEKSZ

(mentes és vegán)


Mentes szendvics keksz? Bizony, létezik! Most narancsos-csokis kivitelben élvezheted ezt a szuper egészséges édességet!




Kalória: 234 kcal / adag

Sütési idő: 20-25 perc

Teljes elkészítési idő: kb. 1 óra

Adagok száma: 8-10 darab


Hozzávalók

Narancsos keksz:

220g (gluténmentes) zabpehelyliszt

4 Ek. kókuszvirág cukor

1 tk. sütőpor

1/2 tk. só

4 Ek. kókuszolaj, olvasztva

4 Ek. agavé szirup

1/2 narancs leve

1/2 narancs héja

4-6 Ek. meleg víz (annyi, hogy pont nyújtható legyen az állaga)

Étcsokoládé töltelék:

120g étcsokoládé (én 70%-osat használtam), olvasztva 2 Ek. agavé szirup (vagy más folyékony édesítő) 2 Ek. növényi tej (én zabtejet használtam)


Elkészítése

1. A lisztet, a kókuszvirág cukrot, a sütőport és a sót egy nagyobb tálban összekeverjük. Egy külön tálban összekeverjük az olvasztott kókuszolajat, a juharszirupot, a narancs levét és héját, majd hozzáöntjük a száraz összetevőkre és homogénre keverjük. Kanalanként annyi vizet adunk hozzá, hogy pont nyújtható legyen a tészta. Gombóccá formáljuk a tésztát és fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.

2. Két kissé meglisztezett sütőpapír (vagy frissen tartó fólia) között nyújtsuk ki a tésztagolyót kb. 4-5 mm vastagságúra, majd és egy kör alakú pogácsaszaggató (vagy kávés pohár) segítségével köröket szaggatunk belőle. A tésztaformákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.

3. 160C fokra előmelegített sütőben alul-felül sütéssel 20-25 percig sütjük (folyamatosan figyelve, mert könnyen megég).

4. Hagyjuk teljesen kihűlni. Amíg hűlnek, keverjük össze a csokoládé töltelék összetevőit egy tálban, majd tegyük a hűtőbe fél órára, hogy sűrűbb legyen, így könnyebben tudjuk a sütikre kenni. A sütik felét kenjük meg a csokoládé krémmel és óvatosan fordítsuk rá a párjukat. Végül hagyjuk pihenni egy éjszakát, hogy összeérjenek az ízek.

Hűtőszekrényben 5-7 napig, vagy mélyhűtőben akár 1 hónapig tárolhatjuk.



Átlagos tápanyagtartalom* (1 adagban)


Adag: 1 darab Kalória: 234

Szénhidrát: 29g Cukor: 8g Rost: 2g

Fehérje: 4g Zsír: 10g Telített zsír: 6g

Só: 165mg


*A fenti adatok kizárólag tájékoztató jellegűek, a nagyobb adagszámmal lettek kalkulálva. A ténylegesen felhasznált alapanyagok eltérhetnek az általam használtaktól. Minden receptemet egyéni felelősséggel készítsd el!



Comments


SZIA!

Nóri vagyok

Üdvözöllek a Breakfast Inspirations oldalán. Itt sok-sok egészséges reggeli és snack receptet találhatsz. Ha szeretnél megtudni többet Rólam,                      

  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
IRATKOZZ FEL HÍRLEVELEMRE
AZ INGYENES
EGÉSZSÉGES RECEPTEKÉRT!

Elkészítetted ezt a receptet?

TETSZETT? OSZD MEG!

Taggeld meg a                                            -t Instagramon!

bottom of page